Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
a
Thænæ samæ mialk sculæ mæn hylæ i deegh thær gørth
ær af mial. oc af safran. oc af slaghæn æg. oc latæ
thæt bakæ i smolt. ællær i smør. thæt hethær blo-
mæth mialk. Mern sculæ takæ høns oc scaldæ thæm. oc
lithæ thæm syndær oc skæræ alt kiøøth fra been. oc
riuæ thæt smath. oc siuthæ the been. oc takæ thæm
sithæn af soth.oc windæ kiøøth thær vm. oc strø thær
puluær a. af cinamomum. oc læggæ thæt sithæn i deegh
thær gørth ær af hwetæ mial oc slaghæn æg oc bakæ
thæt sithæn i smør æth smolt. thæt hethær blomæth
høns.HargogebQ.218./5 .
ID
