Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
60b
Dominica Martinj
syer flesk
kabula ½ snes hwillingh
16 skp byg till gryn2~ alf thet ny~)
Ørte røg till gryn at thet ny rog-å[f ]agaard
Ørte haffre oc 11 skp foringh
td iønburg salt op saltet
td bay salt op salte| paa kokødt
skp haffre til hwnde.
Dominica proxima3} post Martini
1 sye flesk
2 kabwlla 1 snes hwiiling
1 pd oc 6 skp byg till swin af thet gamle byg
-'~ Tilføjet over linien.
~A ^ u n:n-~ NæsbvhovedRelznsk. 1509.30:l.