Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
,ett7-1, ,57
[pestilentz:] _____/
Item man [ma ? T1d0.] +ey [tilf. ov.lo ms.] tørste oc ey
hwngre oc ichi ede toror mad Item s[t]egth made er bedre
en saadhen Oc stegit swin kødh er møgit farligh at ede
Item man scall ey sowe for møgit oc ey voge // for møgit
oc scall man sowe om medaghen Item man scall var seg for
+mad [rett. < ma ms.] som er stegit i pan / Item tyre-.
gelss er ower madig godhe [thi at slettet ms.] saa storth
som en arth thi hwn forbiwdher alt yedher oc hwn størcher
hiarteth, nar hwn er eth aar gamel tha er hun bedhre en-
de hwn var ny AS/MNo (Y)[!] Lægeråd[AM819].