Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
^ d
September sygher i myn tydh ær alssom nyttelyghsth ath
ladhe segh edh fersk osth och drik nytth vyn som kailis
moosth och. tagh tha legdoms drik Barn som tha fødis
bliffer i alle syne daghe modhelicth och rettwys dommere,
BondePr.[_Grensh.] .8. Sæptæmber siger i min tidh er alsom
nøtteligesth ath late seg æth ffærsk osth och drik nyth
vin som kallas moosth och tagh taa lækdoms drik barn som
taa ffødis bliffuer i alle sine dage modelicth och rætuiss
domare Sv^SCL AS/MNo
