Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
De cibo qui dicitur kloten en honær.
Man skal siuthæ et gamælt høns alt helt. oc takæ et
annæt raat høns. oc splittæ thæt wæl smat. oc latæ
thær til spæk skoren wæl sma swa sum ærtær oc malæt
kumiæn. safran, oc win. swinæ smolt oc salt til
matæ. oc blomæ af æg. swa at the ær iæfn thiukæ [jj
bathæ. Thættæ hetær kloten en honær.HarnKogebK^I98^
Mæn sculæ takæ en gamæl hønæ all heeI.-oc~siuthæT~oc
lithæ thæt sithæn syndær. oc takæ sithæn et raat høns
oc riuæ kiøøth i sma stikkæ oc lathæ thær flæsk til
smath skoræt æssæ ærtæ. oc puluær af cumin. oc gøræ
thær sma loot af. oc latæ thæt i thæt sothæn hønsæ
soth. oc latæ thær til cumin. oc wiin oc safran, oc
smolt matælik oc salt.oc thiukkæ thæt mæth æggi dydær.
o c siuthæ thæt .HarpKogebQ.21 9,¥ -
ID "
