Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
-------y
De salso ualente ad tres dies et non amplius. Man
skal takæ mintæ oc pætærsili oc kaniæl. oc pipær
al læ iæuæn" oc malæ them mæth ædikæ al læ samæn.
Thænnæ salsæ ær thre dagh / goth.HarpKogebK^I 9§±2j__l
Mæn sculæ takæ muntæ pætercili oc cinamomum oc~pipær
alt æm mykæt af. oc malæ thæth mæth salt oc ædik.
thæn salsæ ær goth thre daghæ.HarpKogebQ.217,
ID
