Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
Thet klareste, som i[-g-]gen[-g]bleff, thet skickes syden
i thet andre rom ok steed, som maden scal fordøffues
vdi, thet er hoss leffueryn, ok ther er then andre mad-
sens fordøffnyng. Ok ther skiftes thet ok partes vdi
andre ii parte, thet reneste ok klariste fra thet vkla-
reste ok vreneste;
nh ?l522Si§22_,2i_J.
