Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
AS
Ad idem tagh hwidh walmwe frø oc stødheth-oc blandheth ;
¦i
medh quinne melk oc saffran oc smør tegh ther medh
r \t"mS£S z52^ e J
+febres^Emodh then koldhe tagh beffenille storth som en
walnødh oc aff eth persicke thræ lighe stoorth oc stødheth
sammen j en morttere oc blandheth medh øll elljer watn
Nar then ilske kommer tha drick ther aff tha wordher thu
karsk ££6®^it5&2*tJil9JJti