Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
, illWH ¦'¦¦MllllllMHHIIII '
Ff. t s. dugher het byugbrøth oc strø ther vppa kommen
oc holder thet swo het for øghen Lægeb.[Harp.?jA^ggr.
Ffore thet s. d. heeth biwg brøød~oE s^røø £Eer komen i ok
holcTe soo heeth foor owen [_!_]> I1 fore thet s. d. enkenst [_!_]
salt som kommer aff Indie land ther man kailer nitrum wære
om thet blandes meth honigh ok lacCe thet i øgen,'"**"BT2'0*2
Ffor thet same d. heeth byg sooth oc sirø ther owen~kommen
oc holdhæ thet so heeth for øghen 5^35^,^. Ttem heet b"yg-
saad oc kommen i strød oc holdhet saa Hee^ for øwen Ffor
thet sammæ dugher enskins salt ther kommer aff Indiæ land
ther man kalier nitrum at væræ om thet blannes meth honig
oc lades i øwen CLCHv^
ID