Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
Quomodo condiantur assature in salso supradicto.
Thawær man wil af hænnæ hauæ. tha skal man wællæ
hænnæ wæl .i. en pannæ ofnæ hetæ gløthær utæn bran-
dæ. oc skal man takæ brathæ af hiort ællær ra. wæl
spækkæth oc stekæ them wæl. oc skæræ them wæl bre-
thæ.HarpKogebK.195,1 . Wilæ mæn syltæ thær nokæt
tHa Iafæ tHEet wæl æ.HargogebQ.216,9.
ID
