Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
1// fryse Y.
Item er thet om vynteringh ok ær sore kalt, tha skal
thet hws, som hwn scal y være være modelict varmt,
ath hwn ey frys. Ok er thet om somerin ok er megit
heet, tha scal man swale stwen eller herberet, so at
hwn ey swymler eller mact[j]løss vorder.
nh KvR osz.2o , ) .\\/^1\.\\.\,1