Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
Oc han. skal forwar_~e segh for peber oc for allehondhe
hedh madh Færst swinæ kødh oc vnghe høns ær~ hann____~ go-
dhe oc all færsk madh oc færsk fesk erther bønær oc ko-
kødh Alle honde tywrth kødh salth kødh oc gæboch Endher
,¢ skalth hannum læghe
smør Nødh~r blom_mer ho_nnigh sødhe æble Tesse tingh skal
han forwar~e segh for~ oc forbyudh hann____~ the_m om thu
Lægeb. Thott
...... [. ].__~~_._._