Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
V.
£???# Gr*^
De salso minimi ualoris. Man skal takæ cipul oc skæ-
ræ sma sum ærtær. oc æm mikæt af pætærsili-oc giutæ
thær up . a. soth oc latæ thær til fiarthæ deld af
ædik. Thæssæ salsæ sæliæ mæn.HargKogebK^I96,1
Mæn sculæ takæ røøt løøkæ oc sKæræ~tEæ^ smatfi~æssæ
ærtæ oc latæ thær til pætercili oc giutæ vp a swinæ
sooth oc ien fiarthing af win. thæn salsæ ær goth
wægh farænd mæn.HarpKogebQ.21 6,2 '/.
ID