Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
Thette effterskreffnæ skal han nydæ at edhe som sten føder
Item ferst lamme kødh Item grøn saltheth lamme kød Item
ferst kokød Item grønsaltheth kokød Item sødhen hønss
Item bløde eg stegt eller sødhen Item brødeth skal være
wel bageth oc gamelt oc aff roffmell Item en tiid skal
man bade om hwer xiiii daghe for lynneissæ skyld i lymmer
Item skal man legge seg po bwghen i bastwen eller po
ghen oc ladhe siith vand fro seg tøsswer ell iii
cy,
AS/MNo [!] Lægeråd[AM819].51v,b.
