Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
z*X c\A\j
cy> cyj
Item er en win rørdh saa tagepam en tønor thet hwi-
dhe aff xxx ege oc tapp vd åff tønnen en firthing win
oc slaa egnen ther vdi oc rør om kreng saa lengi han
skwme{3 oc slaa saa win i tønen igien oc spwn hanum wel
tiil oc lade hanwm lige i iiii helle dag saa "bliffwer
handh klaar ighen etcetera // Item henedicten skall man
stødhe och henge then vdi en potze vdi en tønne øll Item /
vol eller [£ejl_for holler ?_Gld.Q_::] oc ølleth vedh sindh
macth om en stiche saa storth som en halwe hånd vdi tøn-
nen, T[_!_] AS/MNo lægeråd [AM81_ 9] ^v^ftg*^