Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
Item Tac cumin oc tæmpræ mæth wijn, oc sij thæt gømen en
reen lin klut, oc lat thæt i øghæn. Item tac hunug oc
mulsa oc wijn, oc blandæ alt iæmt samæn oc writh gømen
en lin klut, oc lat thæt i øghæn. Item Tac thre skether
wijn oc iij skether hunugh oc ty skether flød oc lat i
een reen grydæ, oc wæl thæt swa længæ, at thrithiæ deel
ær af wælt, oc lat thæt i øghæn. Probatum est.
AS 5*S®5«té5?Ji?iti?i
