Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
Mæn sculæ riuæ eth sothæt høns smath. oc latæ thær
til swinæ kiøth smat hakæ.oc hwetæ brøth krummæ wæl
smath writhæt. oc wiin. oc latæ siuthæ i en pannæ.
oc gøræ thæt thiuk mæth slaghæn æggi dydær. oc strø
thær a puluær af cinamomum. thær thæt ær vp ræth.
thæt hetær mortræas. Mæn sculæ takæ høns kiøth swa
sum sauth ær. oc swinæ kiøth oc latæ til harthæ æg.
hackæth. oc ra æg slaghæn wæl swo mykæt æssæ kioth
ær oc latæ thær til cinamomum. oc pipær. oc safran
stampæth. oc salt oc wællæ thæt samæn.1_12.rpKogebg.
2202 f"
ID
