Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
Item skal man tagæ thre swdhære oc fleckæ them op at ryg-
ghen oc kastæ indwollen wd oe bindæ swo en paa hwer slag-
sidhæ paa then sywgæ oc vend kødweggenæ th.il sidhen oc la-
dhæ them liggæ i thre dagæ oc thre nætther oc giørs thet
ydermeræ behoff tha maa man trysswer gøræ thet sammæ Item
tag græffwing skind oc syd i øl meth en album grecum i:
hwid hwndeloort oc giff then at dricke affthen oc morghen
Item skal man tagæ eth gwlbenith hønss oc sla allæ benen
søndher oc sydhæ thet oc giffue then syugæ kægeb._[Harp. ? ]
2i?5r^ +)[o: dvs. (id est)] " "r:D
