Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
vall 2e/,'.
Quomodo fit but irum de amigdalis . Man skal takæ am-
mandEels kiærnæ oc gør af myælk oc latæ t il watn. oc
latæ . i. en gr),ftEe oc gøræ thæt warmt . a. gløthæ. oc
latæ t il safran wæl writhæt . oc salt. oc ædyk t il
matæ oc gør thæt ,heet alt t il thæt thiuknær. .
HarplCogebK.1 94.11 &fr . Mæn sculæ latæ mialk. thær
iørtfi. ær af almandEel kiarnæ. warmæ i en grytæ vp a
hetæ gløthæ. oc latæ thær til safran wæl stampæth oc
salt oc lit tEe Eedik. swa at thæt ma løpæs vt a eld.
HarplCogeb2.:215 J.1 .
ID -- -
