Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
September er then ix moneth tha skalt thu ladhe tegh tha
dwer badh drik kolldh gede melck fastendis thet hyelper
maven och lw[n]ghen edh steckecr æble och sødve pærer oc
agrimoniam, alle hondhe madh och drike er tha helsommelygh
drik tha myødh BondePr.[Grensh.].7. Sæptæmber er ten ix
maanadh taa skal tu late teg taa duger badh drik kaall
gete melk ffastendis thz hyelper magen och lungen æth
stekth æple och sudne pærer och agermoniam alle haande
math och dricke er taa hælsomligth drik taa miød Sv.479.
.AS/MNo