Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
^4*7*2 **{/
De pullis simplicit er temperandis. Man skal takæ et
unct høns oc siuthæ mæth spæk oc kølæ thæt oc lithæ
'thæt syndær oc wællæ .i. en pannæ. Thæssæ høns ær
gothæ at ætæ warmæ-HaruKogebK^I 97jl2_3_j. Mæn sculæ
siuthæ vngæ høns mæth~spæk oc latæ"" thæm sithæn kølæ
oc lithæ thæm sithæn syndær oc latæ thæm wællæ i en
pannæ mæth smolt oc pipær. oc wiin oc salt. thæt gør
man wæl ætænd-HarpKogeb^KglS^g___;_
ID