Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
Oc han skal forware segh for peber oc for allehondhe
. hedh madh Færst swinæ kødh oc vnghe høns ære hannum go-
dhe oc all færsk madh oc færsk fesk erther bønær oc ko-
kødh Alle honde tywrth kødh salth kødh oc gæboch jEndher
smør Nødher blommer honnigh sødhe æble Tesse tingh skal
han forware segh fore oc forbyudh hannum them om thu
45> - ---
{ skalth hannum læghe i^åS^*1522^11l^1l5-L
a^. fut« am\ <*z^
