Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
Item tag thre blaa "bøner oc leg them i en grydæ meth nyt
vox oc lad ther enthet andhet thel ^the voræ ganskæ hooræ
oc lad then sywgæ swo ædhæ them thet hedesthæ han gidher
tolt them oc then andhjen dag thre bøner oc then trediæ oc
swo Item tag hyben och // kast bort kornennæ swo at thw
ickæ beholder ighen vdhen thet rødhæ oc støed thet smoet
oc lad ther thel honnig oc hwedhæmel oc bagæ ther en kagæ
aff oc giiff then syughæ at ædhæ lægeb^Harg^JC^IHr^v^
ID +)[thel GldO.]
