Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
/IH/vt, sb.
fThette er thet som man sk§,l fly ther steen fødher ..]
Item løg senop oc fysk som haffwer ycki skell po segn som
er swder cabelaw torsk och kwlemwler oc so manghe andhre
fysk som ycki haffwer skell po seg Item stegt brød nyt
"brød hwedhebrø oc nyt øll som ycki er klart oc yldhe so-
dheth er thi at thet gør stoor bwgeth oc møgeth vnøtthæ
vedher Item nøt win oc serdelss thet som lang er forti
ath thet stopper och befenger Item hordhe egh anthen
stegt eller sodhen //
AS/MNo T[_!_] ^seI^§:Lé^l2}l^lE>.^l