Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
1-3 e ri s
Item then besthe melck hwn prøffwes i sodan modhe;
nar man spreer henne po syn tømmelfingher neel och
man bøgher nedh medh tømmelfinghren, er thet so, ath
then samme melck icke flødher fra finghren, tha er hwn
for tywghk och for groff, och nar man icke bøgher tøm-
melfinghren och melcken flødher allygwel fra finghren,
so er hwn for tønactygh och wanactygh;
nh(FC) KvRosg.1602.1"__.
