Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
+) ^M^-
item vordher noghit døtth menniskes legomme smwrt meght
brænt vyn tha skal thet ike Iwcthe ildhe och i langh tydh
ike forfulnes item vordher kiødh eller fysk bestænkth
m+)
medh brændhe[gj tha skal thet ike Iwcthe i langh tydh
item ladher man brænt vyn i thet vyn, som forskaletth er,
tha skall thet vyn faa syn kraffth i gen item markes
eth storth vndher medh thet brændhe vyns macth forthi
tagh brænt vyn [o slettet ms_.]i etth glas och slaa ther
ollye i tyll tha sywnker oliven tyll bondhen och vynetth
stondher owen oppaa BondePr^G-rensh. ] .31. [_.] AS/MNo
