Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
thlzsende'77::12r^p zrd277.
Aar effther Gudz byrdhriere hundrede oppo thet tredie
tha ha:ffue wii bagtiere swenne i Københaffn, meth loff
oc gunst borgemestere oc radz oc fulbordh oc tillatelsse
oldermænnen oc alle mene brøderens'i bagere gilde oc sel-
skappet, opp taghet oc stichtet eth brodereskaloc lag
then altmektughes?/Gudh til loff, heder oc ære, alle
Gudz helgene oc jomfrwe sante'Karine tili loff oc ære,
oc [etc.] V[1]
AS 1403(Kbh.; lidt sen. afskr.?i SkråerII .3Z 1) o