Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
Quomod__.qo condiantur assature in salso supradicto.
Thawær man wil af--hænn~ hauæ. tha skal man wællæ
hænnæ wæl ..i. en pann~e ofnæ hetæ gløth~er ut~n bran-
dæ. oc skal man takæ brathæ af hiort ællær ra. wæl
spækkæth oc st ek~ theta wæl. oc sk~ræ theta wæl bre-
thæ.Har~KogebK.1 95 ,I.~ . Wilæ mæn syltæ thær no-~~-
i-7--t~å-~å~æ-~~æ~-~~I~~~7_Har_p_Ko_gebQ .-- 21 6,9. --
ID ~
