Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
Item tag persilie oc persilie rødder oc frødeth meth och
ther dyld meth frødeth Item danst kommen meth rodhen oc
frødeth Item bede meth syn rood Item spææ fenekol
Thette skal man sywdhe i goth øll meth lwcther sødh oc
dricke thet om affthen oc om morghen thet hielper for
steen etcetera+)Thette er thet som man skal fly ther
steen fødher Fførst groff mad som er swine flesk kokøth
som er møgeth saltheth oc lengi i røg hengt Item grise
køt wti sylt oc stegt Item melkost gamel eller ny
AS/MNo cln[!] +)// IagerådIAM8191.50v,b4k*k
