Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
De cibo qui dicitur kloten en honær.
Nan ska! siuth et gamselt høns alt helt. oc tak~ et
annæt raat høns. oc splittæ thæt w~l smat. oc latæ
thær til spæk skoren wæl sma swa sum ærtær oc malæt
kumiæn, safran, oc win. swinæ smolt oc salt til
matæ. oc blo_._m.æ__ af æg. swa at the ær iæfn thiuk~ [!] ~
bathæ. Thættæ hetær kloren en honær.Har~Ko~ebK.198_--~/O.
Næn sculæ takæ en gamæl hønæ all heeiT-o~-s~~~H~7-o~--
lithæ thæt sithæn syndær, oc takæ sithæn et raat høns
oc riuæ kiøøth i sma stikkæ oc lathæ thær flæsk til
smath skoræt æssæ mrtæ. oc puluær af cumi--n, oc gøræ
thæ sma loot af. oc latæ th~et i thæt sothæn hønsæ
soth. oc latæ thm til cumin, oc wiin oc safran, oc
smolt matæl±k oc salt.oc thiukks~ thæt mæth æggi dydær.
oc siuthæ thæt.Har~Ko~ebQ.219~_
ID ......
