Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
Om thu hauer houeth wærk, tac cuminum oc mastice granum
oc ammoniacum, støt thæt alt samæn oc tæmpræ mæth thæt
hwitæ aff æg oc bint with anletæ. Om thic thyckær,
at thæt dyn oc lythæs at ørøn, oc thit houæth ær thunct
thr-!? aff, Tac absinthium oc siuth i ædikæ, oc smør houe-_
thet thær mæth.
AS laeb21AM.L._91_24!.