Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
V/c
/i^pSoJUvl Sb
Tag sidhen i lod holyrt- i quintiin saffran. eth halfft
lod bieffuergel. thessæ yrther schal man stødæ smaa oc
taghæ sidhen ii skedher fullæ aff ædickæ oc i lod teragel-
sæ oc ladhæ thet i the støthæ yrther. Tag sidhen en grydæ
oc sla allæ thessæ yrther.och oossen aff the andhræ yr-
ther allæ sammen til hobæ oc lad fanghe en opsødh thel
hobæ. oc førstæ thet er kalt tha lad thet i eth glass Nar
mand vel giffwæ noger sywg ther aff tha skal mand tage
liit ther aff meth en kniffs odh oc thwære thet meth en
sked fwldh meth ædickæ oc ladæ then sywgæ drickæ thet thet
hielper Lægeh.[Harp.?1C.E3v.