Vær opmærksom på, at teksten er maskingenkendt og ikke nødvendigvis akkurat.
AS ------------
Item Tac osæn af thæn yrt, thær hetæ apia, oc støt hcennæ
mæth ny ost, oc læg thæt upa øghæn. Item Tac røtær af
fænicul, oc siuth them i watn, oc dric thæ.t fastendæ, oc
thæt gør skiær syn oc glath røst. Item Tac apium oc
siuth 2 watn oc dric om raorwænen kalt oc om aftenæn warmt,
oc thæt helær bryst oc skiærer røst oc skiærer syn oc
n.,.-
for taker ond lustæ oc lader man wæl mingere oc miaskær
bloth. 5®S£^iI^Sl1|*ir_>-§2JL^i.